Recorremos la cocina regional. Con predilección por los guisos de cuchara, nos basamos en la calidad y variedad de la materia prima española: legumbres, carnes y pescados.
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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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En LA NOBIA puedes comer, beber, celebrar, aprender y enseñar. Para ello diseñamos 3 espacios: mesas altas para algo más informal, barra para lo que se hace en todas las barras que se precien y una sala polivalente donde, por ejemplo, puedes cenar sentado con vistas a la cocina y al espectacular mural de ZE CARRION.
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Más sobre este sitioLa comida no se saborea sin buena compañía y queremos que se disfrute siempre con nuestros seres queridos. Buscamos el balance entre el disfrute y el cuidado de nuestros cuerpos y mentes. Porque la felicidad solo es eso, el equilibrio. Disfrutamos de los placeres sensibles, saborear la vida buscando el lado positivo en todo y transmitiendo a los demás esa filosofía.
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Local con un estilo industrial, diferenciado en varios espacios, ideal para celebraciones en grupo.
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