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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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Se caracteriza por su ambiente acogedor y su propuesta de coctelería, que fusiona creatividad y buen gusto. Con una decoración que combina el encanto del ladrillo visto y cómodos sofás de cuero, ofrece un entorno cálido y versátil, ideal tanto para una noche entre amigos como para celebraciones especiales. La carta de cócteles es variada y dinámica, con opciones que van desde los clásicos bien ejecutados hasta creaciones originales, diseñadas para sorprender con su equilibrio de sabores y presentaciones cuidadas. Además, el local destaca por su ambiente animado y cercano, con actividades como noches de karaoke y sesiones de open mic, que invitan a relajarse y disfrutar de momentos únicos. Es un espacio donde la coctelería y el entretenimiento se unen para ofrecer una experiencia completa.
La coctelería en Madrid vive un renacimiento, destacando en la escena europea por la creatividad de sus bartenders y propuestas innovadoras. Este año, la segunda edición de Mad Mixology amplía su alcance con nuevos locales, celebrando la diversidad y calidad de las coctelerías en la Comunidad de Madrid.
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