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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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Fundada en 2015, comenzó como una pequeña cafetería con el objetivo de popularizar el buen café. Con un enfoque en la calidad del café para llevar, sigue la filosofía del “less is more”, proporcionando una experiencia singular y tranquila que quiere compartir con el mayor número de personas.
La Comunidad de Madrid vive un auge en creatividad e innovación gastronómica, con propuestas novedosas y exitosas. El café de especialidad ha revitalizado las cafeterías tradicionales, convirtiéndolas en espacios sociales donde se disfruta un producto de alta calidad preparado por baristas, profesionales que están ganando reconocimiento.
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