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SaboreaMadrid

Peña Cruz

Buñuelos y porras artesanales en Madrid

Con Solera 2025

Es el único establecimiento en la Comunidad de Madrid que mantiene viva la tradición de elaborar buñuelos de viento de forma artesanal. Además, sus porras, hechas con combrera y amasadas a mano,
son un homenaje a las antiguas buñolerías que dieron origen a las churrerías. Un rincón donde el sabor y la tradición se unen para ofrecer auténticos clásicos de la gastronomía madrileña.

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Planes y Eventos en los que participa

Con Solera de Madrid

Con Solera de Madrid

Con Solera de Madrid

Esta edición 2025 de “Con Solera” amplía su selección con 30 nuevos establecimientos que, con más de 50 años de trayectoria, destacan por combinar tradición, vanguardia y sostenibilidad. Estos bares y restaurantes son pilares de la gastronomía madrileña, ofreciendo calidad, cercanía y autenticidad en los barrios de la ciudad.

Encuentra los 60 restaurantes en el siguiente link: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1LjUkQE3NwkNldSNYxZvebfp15bdnHNQ&usp=sharing

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