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SaboreaMadrid

La Mina

Castizo y emblemático en Chamberí

Fundada en 1949, es una taberna clásica famosa por sus gambas a la plancha, pinchos morunos y cañas perfectamente tiradas. Bajo la dirección de Gonzalo, nieto del fundador, mantiene su decoración original y ambiente acogedor, siendo un punto de encuentro
para quienes buscan autenticidad en la ciudad. Un lugar donde la tradición castiza sigue viva en cada detalle.

Con Solera 2024

Es La Mina un bar bien conocido por el vecindario de la zona por sus extraordinarios aperitivos. Y no es extraño porque aquí no falta de nada para que ese momento tan disfrutón sea perfecto. Sello de autenticidad ni más ni menos que desde 1949, cañas tiradas con verdadera maestría, un servicio espectacular, buen ambiente y una terraza soleada y bien situada. De su breve carta,
¿y para qué más? Destacan sus gambas a la plancha y sus pinchos morunos, pero pidas lo que pidas no hay margen de error: croquetas caseras, boquerones en vinagre, lomo ibérico, lacón a la gallega y una interesante sección de conservas.

 

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Planes y Eventos en los que participa

Con Solera de Madrid

Con Solera de Madrid

Con Solera de Madrid

Esta edición 2025 de “Con Solera” amplía su selección con 30 nuevos establecimientos que, con más de 50 años de trayectoria, destacan por combinar tradición, vanguardia y sostenibilidad. Estos bares y restaurantes son pilares de la gastronomía madrileña, ofreciendo calidad, cercanía y autenticidad en los barrios de la ciudad.

Encuentra los 60 restaurantes en el siguiente link: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1LjUkQE3NwkNldSNYxZvebfp15bdnHNQ&usp=sharing

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