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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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Casa Mariano, un restaurante fundado en enero de 1968 por dos amigos y cuñados llamados Mariano y Ramón en el barrio de Peñagrande. Actualmente, el restaurante sigue en pie gracias a la pasión y dedicación del hijo de Mariano, Jesús Chicharro, quien se encarga de todo, desde la cocina hasta la atención al cliente.
El restaurante se distingue por ofrecer algo más que una buena comida, un servicio excepcional y una hospitalidad cálida. Desde el momento en que entras en Casa Mariano, te sientes como en casa, disfrutando de una experiencia de comida placentera.
Estamos comprometidos con la reducción del impacto ambiental de nuestras actividades y la prevención de la contaminación. Favoreciendo el uso sostenible de los recursos, a la vez que satisfacemos las necesidades de nuestros clientes.
Nuestro compromiso se relaciona con los siguientes objetivos: