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Casa Benigna

Arroz en Patella

Casa Benigna es un restaurante familiar especializado en arroces (de muchos tipos y todos para compartir), que se elaboran y presentan en una especie de plato metálico llamado “patella”, que ellos mismos han patentado. A lo largo de sus ya 30 años de vida, este local ha ido evolucionando, pero siempre manteniendo su espíritu inicial y respeto por el producto.

En sus paredes encontrarás muchas fotos, que dan fe de las relaciones humanas que en este restaurante se cultivan. No sólo se declaran firmes defensores de sus raíces culturales y familiares, sino también orgullos del vínculo tan fuerte que establecen con sus clientes.

Otra curiosidad de este restaurante es que para acompañar los platos cuentan con dos tipos de maridaje:

  • Por compensación: vinos muy amables, de trago largo y que representen un paspartú neutro para degustar la comida.
  • Por similitud: en sus palabras “vinos complejos, pero no por ello complicados”.

Por cierto, este restaurante dispone de parking contiguo gratuito, para los que vayáis en coche.

Casa Benigna salón

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