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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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Ubicada en pleno corazón de La Latina junto con su arquitectura y decoración biofílica es lo que más llama la atención a sus clientes, tomarse un café o un té por método de extracción japonés, o cualquiera de sus famosas tostadas. Es una cafetería de raíces portuguesas, por eso tiene siempre deliciosos -y recién horneados- pasteles de nata.
La Comunidad de Madrid vive un auge en creatividad e innovación gastronómica, con propuestas novedosas y exitosas. El café de especialidad ha revitalizado las cafeterías tradicionales, convirtiéndolas en espacios sociales donde se disfruta un producto de alta calidad preparado por baristas, profesionales que están ganando reconocimiento.
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