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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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El Café Central es el primer local que recomendamos en esta lista porque, si aún no lo has visitado, ¡ya estás tardando! Éste es un local mítico de Madrid y no puede estar más céntrico: está entre la Plaza Benavente y la Calle Huertas (Barrio de Las Letras). Lleva abierto desde 1982 y aún hay peleas para poder reservar en su interior.
Es un lugar precioso, con una estética que recuerda al Nueva York de los años 20. Ofrecen comidas, cenas y cócteles muy elaborados. Podrás comer o tomar algo mientras disfrutas de música jazz en directo. Suelen ir artistas internacionales y españoles a tocar, cada uno con su estilo propio. Además, el espacio es pequeñito, por lo que prácticamente estarás sentado al lado del pianista o del músico de ese momento. ¡Impresionante! Hay dos pases cada día, uno a las 20h y otro a las 22h.
Café Central es otro de los bares de copas de Madrid por excelencia. Está en la Plaza de Bilbao (¡en Madrid! jeje). Sus 130 años de historia hablan por sí solos; es un café castizo donde ofrecen comidas, cenas y desayunos. No obstante, nosotros te recomendamos visitarlo de noche, que es cuando hay espectáculos en directo. Aparte de otros shows como monólogos de humor, tertulias, encuentros literarios o presentaciones de obras, hay conciertos de música. ¡Vayas el día que vayas, siempre hay algo! Te encantará su estética y la rica comida que preparan, con la firma del magnífico chef Pepe Roch, con una apuesta por recuperar los sabores de Madrid.
La Fídula es el tercer local mítico de Madrid que tienes que visitar. Este local se encuentra en pleno Barrio de las Letras. Se inauguró en 1978, hace ya muchos años, y hoy en día es propiedad de un grupo de amigos, nostálgicos del lugar, que no querían que su esencia se perdiera con la pandemia y la crisis económica. Este lugar siempre ha sido sinónimo de música de calidad y de autor, ¡y también de ricos cócteles! Además de la música en directo, a veces organizan presentaciones de discos y libros, mercadillos de artesanía, micros abiertos y otros espectáculos. ¡Sígueles en redes sociales y no te pierdas sus eventos!
Esta sala nació en 1989 de la mano de un grupo de apasionados por la música, que querían que Siroco se convirtiera en un referente dentro del circuito de salas de música en vivo de Madrid, ¡y creemos que lo consiguieron! El pub, local, bar o como lo quieras llamar, cuenta con dos espacios diferentes: uno en la planta que da a la calle, donde se hacen exposiciones, conciertos acústicos, presentaciones de libros, sesiones de música electrónica en directo, programas de radio, etc.; y otro espacio abajo donde se celebran conciertos y sesiones de todo tipo de música, tanto nacional como de otros países, por la noche. Siroco está en la calle San Dimas, 3 (metro Noviciado) y en este enlace puedes ver su agenda de ocio. Nosotros ya hemos estado, ¡pero volveremos!
Por el Café Bar La Palma han pasado artistas como Amaral, Izal, Pereza y Víctor Santana, ¡cómo no vas a pasar tú! Como su nombre indica, está en la Calle de La Palma, no es complicado de recordar, en el número 62, muy cerca de la Plaza del Dos de Mayo en Malasaña. En su interior tienen una programación de lo más variada: desde exposiciones, hasta conciertos acústicos con solitas acompañados de una guitarra, pop barroco o espectáculos de hip-hop. ¡No te aburrirás, eso seguro! Además, la estética es muy curiosa, porque combina elementos de sus inicios (hace ya un cuarto de siglo) y elementos actuales.
¿Se te ocurre algún otro local emblemático que no hayamos mencionado? ¿Habías estado ya en estos? ¡Cuéntanoslo en redes sociales! Somos @saborea.madrid 😉
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