Madrid Barista

Restaurante

Bianchi Kiosko Caffé

Creado por Sandro Bianchi y Neus Solé, este espacio combina buen café y música. Ofrece creaciones gourmet eco-friendly con ingredientes únicos como cardamomo y panela, diversas leches vegetales y su propio “Caribbean Blend”.

Horario: L-V: 08.00-20.00; S-D: 09.00-20.00

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Restaurante

Cofi.

Ofrece una experiencia completa a través del producto de calidad y en el ambiente adecuado, este se basa en las obras expuestas de artistas emergentes que se pueden disfrutar al ritmo de la música más adecuada
para cada momento.

Horario: L-V: 08.30-20.30; S-D: 09.00-20.30

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Restaurante

Sambu´s Coffee

Cafetería acogedora y pet-friendly, enfocada en comercio justo y conciencia ambiental. Ofrece café de especialidad, repostería (con y sin gluten), bebidas vegetales y un tocadiscos para personalizar la experiencia. La decoración mediterránea crea un ambiente cálido y cercano en el centro de la ciudad.

Horario: L-V: 08.30-19.00; S-D: 09.00-19.30

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Restaurante

Círculo Coffee Studio

Ofrece una experiencia que consiste en un viaje sensorial por medio de su
café traído directamente de su finca panameña.

Horario: L-J: 09.00-18.00; V: 09.00-20.00; S:09.00-21.00; D:09.00-20.00

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Restaurante

Cafeteando

Cafetería en Plaza Olavide desde 2015, especializada en café de alta calidad y 50 variedades de tés. Ofrece catas y asesoría personalizada, promoviendo la cultura del café y té en la zona. Ideal para tomar algo para llevar o relajarse en la plaza.

Horario: L-V: 9.00-13.00/15.00-19.00; S-D: 10.00-19.00

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Restaurante

Green Coffees Roasters

Cada sorbo de café deja deseando más. Su lema, “agua que no has de
beber, conviértela en café”, refleja su pasión. Sus clientes disfrutan de cafés de todo el mundo y deliciosas opciones gastronómicas. También ofrece merchandising y un club del cafecito para que nunca falte una buena taza.

Horario: L: 09.00-15.00; M-V: 07.30-19.30; S-D: 09.00-19.00

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Restaurante

Syra Coffee

Fundada en 2015, comenzó como una pequeña cafetería con el objetivo de popularizar el buen café. Con un enfoque en la calidad del café para llevar, sigue la filosofía del “less is more”, proporcionando una experiencia singular y tranquila que quiere compartir con el mayor número de personas.

Horario: L-D: 08.00-20.00

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Restaurante

Sood Coffee

Está centrada en ofrecer diversos tipos de café de origen tostados localmente. Fue creada para brindar una experiencia completa con un ambiente acogedor y servicio excepcional, es un lugar ideal para la lectura, reuniones o momentos personales únicos y memorables.

Horario: L-J-D: 19.00 - 03.00 V-S:19.00 - 03.30

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Restaurante

Unfltrd Coffee

Destaca en la escena de cafeterías de Madrid por la calidad excepcional del café y la experiencia única que ofrece. Trabaja con uno de los mejores tostadores del mundo, reuniendo lo mejor de diferentes orígenes, con la mejor atención del barista y dueño, Ricky, amante del buen café.

Horario: L-J: 09.00-16.00; V: 09.00-15.00; 10.00-14.00

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Restaurante

Osom Coffee Cantine

No solo ofrece café especializado, sino que también fomenta una comunidad dinámica con una cuidada selección de cafés y un enfoque en la conexión y la calidad. Lleva la experiencia cafetera a un nuevo nivel para convertir a cada cliente en parte de su comunidad disfrutando de una propuesta distintiva en el mundo del café.

Horario: L-J: 08.00-20.00; V-S: 08.00-23.30; D:08.00-20.00

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Restaurante

Cafelito

Cafetería en Lavapiés, donde son bienvenidos humanos y mascotas. Destaca por su preparación meticulosa y el uso de especias como jengibre y cardamomo. La oferta varía según la temporada y la creatividad de Julio, su fundador.

Horario: L-V: 08.00-21.00; S-D: 09.00-21.00

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Restaurante

Beik Beik

Abierto en diciembre de 2023 en Chamberí, destaca por su brunch todo el día, pastelería artesanal y croissalunas. Ofrece opciones gluten free y veganas, con atención a los detalles y un servicio excepcional.

Horario: L: Cerrado; M-J: 09.00-19.00; V: 09.00-15.00; S-D: 9.30-15.00

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Restaurante

El Oso y El Madroño

Ubicado en un barrio con encanto único, destaca por el apasionado
compromiso de sus trabajadores con la cultura cafetera. Su envolvente
aroma a café, le ha convertido en uno de los mejores de Madrid y una
referencia en toda España. Un destino imperdible para amantes del café
que buscan autenticidad.

Horario: L-V: 07.30-22.30; S: 08.30-23.00; D:09.00-22.00

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Restaurante

Old School Bakehouse

Cafetería de especialidad con obrador propio “Sourdough Bakery”, que ofrece productos principalmente americanos y recetas exclusivas para la elaboración de cafés. Cuenta con una amplia selección de cafés en grano, que se muelen al momento para su disfrute en casa. El local, con una estética inspirada en Nueva York, proporciona una experiencia auténtica y sofisticada.

Horario: L-V: 09.00-13.00/15.00-19.00; S-D: 10.00-13.00/15.00-19.30

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Restaurante

Luso Coffee Shop

Combina tradición y modernidad ofreciendo pasteles de nata y tartas artesanas importados directamente de Portugal, junto con smoothies y zumos naturales recién hechos, disponibles en formato take away. Además, cuenta con cafés de origen tostados en Oporto, Portugal.

Horario: L-S: 08.0-19.00; D:09.00-19.00

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Restaurante

En Bruto

Fusiona técnicas culinarias ancestrales con un enfoque en la conciencia alimentaria para ofrecer experiencias gastronómicas auténticas, incluyendo clases de cocina y show cookings. Además, selecciona cafés orgánicos de la más alta calidad, provenientes de regiones como Guatemala, Costa Rica, Etiopía, Colombia o Kenia, y los tuesta artesanalmente para asegurar perfiles únicos y trazabilidad desde la finca hasta la taza.

Horario: L-D: 08.30-20.30

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Restaurante

El Patio de Latomata

Desde su apertura ha cautivado a Ponzano con su café de tostadores locales y su enfoque en el tomate. Actualiza su oferta cada dos meses y utiliza leche fresca de la Sierra de Madrid y alternativas vegetales. Destacan sus desayunos y brunchs saludables, con opciones como bizcocho de tomate y brownie.

Horario: L-X: 09.30-16.30; J-V: 09.30-00.00; S:10.00-00.00;D:10.00-17.00

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Restaurante

Cafés Tornasol

Cafetería en el Mercado de Antón Martín, Lavapiés. Ofrece cafés de especialidad, repostería artesanal, brunch y opciones gastronómicas para todo el día. Destaca por su ambiente vibrante y sus cócteles cafeteros.

Horario: L-V: 09.00-20.00; S:09.00-18.00; D: Cerrado

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Restaurante

Novo Mundo

Esta cafetería destaca por su café de especialidad, elaborado con gran esmero por los mejores tostadores de Madrid. Su panadería, reconocida como el mejor pan de Madrid en 2023, ofrece panes de masa madre y bollería hojaldrada, hechos con harinas ecológicas y mantequilla francesa. Además, su ambiente acogedor y hospitalidad crea una experiencia única, combinando un excelente café con repostería artesanal en un entorno familiar.

Horario: L-S: 08.30-18.00; D:08.30-16.00

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Restaurante

Pascal Café

Ubicado en el centro de Madrid, se especializa en café de alta gama tostado en Barcelona y cuenta con una innovadora máquina, la Poursteady, una de las 2 que hay en España. Ofrece un brunch destacable y un ambiente amplio y cálido, ideal para trabajar o relajarse, con una variada carta de cafés y espacios cómodos para disfrutar de su gastronomía.

Horario: L-J: 09.30-17.00; V-D: 09.00-19.00

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Restaurante

Tomeguín & Colibrí

Productor de café de especialidad en su finca familiar, que data de 1936, ubicada en el eje cafetero colombiano. Gestiona la importación directa de su café desde Colombia hasta su centro de tueste, donde cada variedad es meticulosamente perfilada y tostada en lotes de máximo 12 kg. Este proceso asegura la frescura constante del café para disfrute del cliente. También cuenta con repostería artesanal en su coffee shop ubicado en Chinchón, Madrid.

Horario: L-V: 09.00-13.00/17.00-21.00; S-D: 09.00-21.00

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Restaurante

Café del Art

Cafetería de raíces portuguesas en La Latina, destacada por su arquitectura biofílica. Ofrece café y té con métodos de extracción japoneses y sus famosas tostadas, junto a sus recién horneados pasteles de nata.

Horario: L-M-X-D:17.00 - 01.00 J-S:17.00 - 02.00

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Restaurante

Cárabo Café

Carábo Café

Cafetería en Bustarviejo con encanto rústico, especializada en café de especialidad y cerveza artesana. Ofrece repostería casera y comida saludable en un entorno sostenible y familiar, perfecto para disfrutar sin prisas.

Horario: L: Cerrado; X-D: 09.00-14.00/17.00-19.00

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Restaurante

Filantrópico Hub

Filántropico Hub

Cafetería sin ánimo de lucro que destina sus beneficios a comunidades productoras y a la inclusión social. Ofrece café de especialidad con enfoque en precio justo, calidad, diversidad e impacto social y ambiental positivo, priorizando el bienestar y la transparencia.

Horario: L-V: 08.30-19.00; S-D: Cerrado

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Restaurante

Nepo Café

Este espacio invita a reconectar con los sentidos a través de cafés, tés y
pastries caseros. Se exploran los matices de sabores y aromas, mientras se aprende sobre la cultura del café y el té. Se colabora estrechamente con productores y expertos para garantizar la máxima calidad, haciendo de cada visita una experiencia sensorial enriquecedora y memorable.

Horario: L-M: 08.30-14.00; X-S: 08.30-19.30; D: 08.30-14.00

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Restaurante

L'origine Specialty Coffee Roasters

Dispone de 2 espacios adecuados para reuniones sociales, estudio o trabajo. Ofrece una extensa carta de almuerzos y meriendas, junto con café tostado en casa. L’origine se distingue por su enfoque único en Madrid.

Horario: L-D: 09.00-19.00

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Restaurante

Nica Specialty Coffee

Tuesta su propio café semanalmente, destacando principalmente el café
de especialidad de Nicaragua. Ofrece precios competitivos en bolsas de
café en grano o molido, adaptados a todo tipo de máquinas. Además,
colabora con un obrador de cacao para producir sus propios chocolates y
la bollería proviene de una bakery tradicional del barrio.

Horario: L-V: 08.30-18.00; S:10.00-14.00; Cerrado

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Restaurante

Hey my Coffee

Se trata de una empresa familiar apasionada por el café, que tuestan en sus cafeterías, ofreciendo una experiencia auténtica. Su selección de cafés de diversas regiones varía según la temporada, permitiendo a los clientes elegir entre distintos perfiles de sabor.

Horario: L-V: 07.30-20.00; S:09.00-17.30; D: 09.00-14.30

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Restaurante

Siniestro Café

Ofrece un ambiente íntimo y acogedor, con una cuidada selección musical y la atención personalizada de su dueño. La cafetería se enfoca en promover la cultura del buen café, así como la comunidad, la pausa y la apreciación del arte. Cada visita está pensada para ser una experiencia placentera y enriquecedora.

Horario: L: Cerrado; M-V: 09.00-14.00/16.00-20.00; S: 10.00-14.00/16.00-20.00; D:10.00-14.00

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Restaurante

Camden Coffee Roasters

Camden se enfoca en compartir el mundo del café de especialidad con su filosofía “SOLO BUEN CAFÉ”. Sus fundadores seleccionan, tuestan y catan cada café, garantizando máxima calidad en cada taza y convirtiéndose en un referente para los amantes del buen café.

Horario: L-V: 8.30-14.00/17.00-20.00; S: 09.00-14.00/17.00-20.00; D:Cerrado

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Restaurante

Masamune Coffee

Rota entre diversos tostadores para ofrecer una amplia variedad de cafés y experiencias únicas. Su pastelería artesanal se elabora fresca 24-48 horas antes para garantizar calidad, y todas las recetas de brunch son exclusivas y desarrolladas internamente

Horario: L-V: 08.30-20.00; S-D: 09.30-20.00

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Restaurante

Plántate Café

Se estableció en Madrid hace casi 9 años con el objetivo de ofrecer buen café en una época en que el specialty coffee comenzaba a llegar a la ciudad. Fundada por Kevin, formado como barista en Square Mile, inicialmente combinaba una tienda de plantas con una cafetería. Con el tiempo, el espacio en Lavapiés se transformó en un acogedor y bien aprovechado rincón, en el que él y sus amigos logran ofrecer una atmósfera única y vibrante.

Horario: L-V: 08.45-19.30; S-D: 09.30-19.30

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Restaurante

Geisha Specialty Coffee

GEISHA SPECIALTY COFFEE

Colabora con las mejores fincas y ofrece variedades de Geisha para disfrutar en el local o para llevar. Trabaja con restaurantes de primer nivel y tuesta microlotes de café de alto valor, enfocados en la excelencia.

Horario: L-V: 15.00-2.00 S:13.00-2.30 D:13.00-2.00

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Restaurante

Dosis Cafe

Dosis Café

Cafetería moderna cerca del metro de Quevedo, con una selección rotativa de tostadores europeos. Destaca por su atención, bebidas únicas como bubble coffee y nocciolatte, y preparación precisa de cafés de filtro, ideal para amantes del café.

Horario: L-V: 08.30-20.00; S-D: 09.00-20.00

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Restaurante

Loft.

Local amplio y cálido con áreas para estar y coworking. La esquina vidriada conecta con el parque lineal Perón, ofreciendo un entorno verde ideal para disfrutar de café, lectura, pastelería artesanal o un brunch de sábado.

Horario: L-D: 09.00-20.30

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Restaurante

Cafetería Novell

Cafetería moderna comprometida con el café ecológico y de comercio justo. Con tradición en producción y tostado, ofrece un ambiente cosmopolita con bebidas y repostería gourmet.

Horario: L-J-D: 19.00 - 03.00 V-S:19.00 - 03.30

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Restaurante

Hanso Café

Un descubrimiento en Malasaña, con una decoración que fusiona lo industrial y lo vintage con un toque asiático. Sus clientesisfrutan de su café de especialidad y deliciosas tostadas con aguacate en un ambiente acogedor. Ofrece una experiencia única que va más allá del café.

Horario: L-V: 09.00-20.00; S-D: 10.00-20.00

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Restaurante

Hola Coffee

Fundado en 2016 por Pablo Caballero y Nolo Botana, este proyecto combina dos cafeterías, un tostador y una academia de formación. Con enfoque en calidad e inclusividad, es un referente nacional e internacional en café de especialidad, disponible en tiendas y online.

Horario: L-V: 08.00-20.00; S-D: 09.00-20.00

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Restaurante

Placeõ Specialty Coffee

Placeó Specialty Coffee

Su nombre, que etimológicamente significa “dar placer”, refleja su compromiso con el café de especialidad preparado con esmero para brindar una experiencia placentera. Utiliza tés de origen, ingredientes frescos de temporada y productos locales como leche fresca y bizcochos de masa madre con AOVE, todo en formato take away. Se enfoca en la alta calidad, la autenticidad en su proceso y la relación con sus clientes.

Horario: L-V: 07.45-19.15; S:09.00-16.00; D: Cerrado

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Restaurante

Braco Specialty Coffee

Braco Speciality Coffee

Cafetería de especialidad con un espacio minimalista y acogedor. Ofrece productos de temporada, 2 molinos rotativos y leches variadas (fresca, sin lactosa y de avena). Su bollería fresca proviene de Panem, y sus baristas con más de 6 años de experiencia aseguran una experiencia de café de alta calidad.

Horario: L-V: 07.30-19.00; 09.00-17.00

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Restaurante

Mafrens

Concepto integral que combina gastronomía saludable, arte y un ambiente acogedor. Su propuesta de brunch se elabora con productos locales y frescos, ofreciendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Además, organiza eventos artísticos como “Pinta Arte”, donde los asistentes pueden pintar cerámica o textiles mientras disfrutan de comida y bebida. Con un entorno pet-friendly, promueve un espacio de desconexión y dedicado al cuidado y apreciación del cliente, brindando una experiencia inclusiva y relajante para todo tipo de visitantes.

Horario: L-J: 10.00-17.00; V-S:10.00-20.00; D: 9.30 - 20.00

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Restaurante

Coté Café

Espacio de ambiente vintage creado por Laura Padilla y César Villalba, que combina gastronomía y cultura con platos caseros e ingredientes locales. César, barista experto, ofrece cafés de especialidad en un entorno acogedor con terraza y vistas a la sierra.

Horario: L-J: 09-16.00; V: 09.00-15.00; S-D: 10.00-14.00

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Restaurante

Baya Café y Vino

Baya

Espacio enfocado en café de especialidad, vinos selectos y comida saludable con ingredientes frescos de temporada. Ofrece una experiencia que destaca por su simpleza, calidez y ambiente acogedor.

Horario: L-V: 08.00-18.30; S: Cerrado ; D:9.00-16.00

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Restaurante

Dopa-

Acogedor local con ambiente estilo Soho, que combina arte y cultura del barrio. Ofrece productos de pequeños productores y café colombiano de comercio justo en un entorno lleno de arte, plantas y buena música, ideal para conectar sin tecnología.

Horario: L-S: 09.00-13.00/15.00-19.30; D: Cerrado

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Restaurante

Religion Speciality Coffee

Religion Specialty Coffee

Pionero en Madrid y destacado destino para los amantes del café, combina su influencia australiana con una filosofía sostenible. Ofrece café de alta calidad y es el primer wellness café en Europa, conocido por introducir el blue latte y una variada oferta de bebidas enfocadas en la nutricosmética, todo en un entorno que prioriza el bienestar físico y mental.

Horario: L-V: 08.30-19.00; S-D: 09.00-18.00

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Estos son los participantes

Bianchi Kiosko Caffé

Bianchi Kiosko Caffé

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Cofi.

Cofi.

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Sambu´s Coffee

Sambu´s Coffee

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Círculo Coffee Studio

Círculo Coffee Studio

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Cafeteando

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Green Coffees Roasters

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Syra Coffee

Syra Coffee

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Sood Coffee

Sood Coffee

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Unfltrd Coffee

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Osom Coffee Cantine

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Cafelito

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Beik Beik

Beik Beik

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El Oso y El Madroño

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Old School Bakehouse

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Luso Coffee Shop

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En Bruto

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El Patio de Latomata

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Cafés Tornasol

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Novo Mundo

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Pascal Café

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Tomeguín & Colibrí

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Café del Art

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Cárabo Café

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Filantrópico Hub

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Nepo Café

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L'origine Specialty Coffee Roasters

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