Con Solera de Madrid

El Mesón de Fuencarral

EL MESÓN DE FUENCARRAL

Llevan muchos años celebrando la confianza diaria de sus clientes y equipo, que les han acompañado durante toda una vida. Y esta se basa en una cocina tradicional, en la autenticidad de las prácticas culinarias y en el trato cálido, como si estuvieran en casa. El Mesón es el hogar para clientes, equipo, proveedores y amigos. Se mantienen fieles a su esencia a lo largo de los años,
adaptándose a las necesidades de sus clientes sin perder su auténtico ADN, el del Mesón “de toda la vida”.

Horario: Lunes Cerrado. Martes 13-16.30h. Miércoles a Sábado 13-16.30h. / 20-23.30h. Domingo 13-16.30h.

Restaurante St James Juan Bravo | Arroceria Madrid

Restaurante St James

Este restaurante, reconocido por sus arroces y cocina mediterránea, inició en Juan Bravo y ahora cuenta con locales en Rosario Pino y Galería Canalejas, destacando por su tradición y servicio impecable.

Horario: Todos los días 13.30-17h. / 20.30-24h.

Bodegas Casas

BODEGAS CASAS

Este icónico establecimiento madrileño, fundado en 1923 por el abuelo de Gregorio Casas, actual dueño, mantiene sus raíces con las tinajas originales para el vino. “Bodegas Casas” destaca como referente del vermut de grifo y conservas para tapas, ofreciendo también una extensa selección de 50 vinos y cerveza al estilo madrileño. Conserva una reja histórica que separaba a hombres y mujeres durante la compra de vino, reflejo de costumbres muy superadas.

Horario: Lunes a Sábado 11-24h. Domingo 11-23h.

Bar Cafetería Yakarta

Bar Cafetería Yakarta

Con decoración marinera “chatarra chic”, este bar castizo ofrece tapas de marisco, cañas clásicas y desayunos de café y churros. Un lugar auténtico con camareros de toda la vida y precios accesibles.

Horario: Lunes a Viernes 06-24h. Sábado a Domingo 07-24h.

Restaurante Los Arcos de Ponzano

RESTAURANTE LOS ARCOS DE PONZANO

Los Arcos de Ponzano, fundado en 1952 es uno de los restaurantes más antiguos y concurridos de la calle Ponzano. El cochinillo y el cordero, al estilo Segoviano, son sus platos estrella. En la barra, es obligado pedir una ración de torreznos segovianos, morcilla de Burgos o croquetas. #ElClásicodePonzano

Horario: Lunes a Jueves 08-24h. Viernes a Sábado 08-01h. Domingo 10-24h

Casa Pepe - Dosherma

CASA PEPE – DOSHERMA

Con una sólida trayectoria desde su fundación en 1945, esta empresa familiar se enorgullece de ofrecer platos arraigados en la cocina tradicional del municipio, destacando la autenticidad de los productos autóctonos. Su renombrada propuesta culinaria se complementa a la perfección con sus afamados caldos, creando una experiencia gastronómica que celebra la riqueza de la tradición y los sabores locales.

Horario: Lunes a Miércoles 07-24h. Jueves Cerrado. Viernes a Domingo 07-24h.

Casa Lucio

CASA LUCIO

Casa Lucio abrió sus puertas al público en 1.974, después de más de 6 meses de obras para mejorar la estructura del edificio, y desde entonces el trato cordial y afectuoso con los clientes sigue siendo una de las facetas destacadas de este local. Un sello de la casa que Lucio ha sabido transmitir a todo su personal, que forma una familia desde hace más de 20 años, y que ya conoce las costumbres de la casi totalidad de los clientes asiduos, intentando en definitiva complacer y hacer pasar un rato agradable en torno a sus platos icónicos como los huevos estrellados.

Horario: Todos los días 13.30-16.30h. / 20.30-23.30h

Bar Docamar

BAR DOCAMAR

Son un auténtico bar de barrio, de los de toda la vida, alejado de las guías turísticas pero lleno de tradición y sabor. Destacan por las cañas de cerveza y las patatas bravas, que son la especialidad de la casa desde 1963. Aunque no se pueda afirmar que sean las mejores bravas que hayas probado, porque hay casi tantas recetas como bares, sí se puede asegurar que están entre las más populares y ningún cliente sale por la puerta sin haberlas catado.

Horario: Lunes Cerrado. Martes a Viernes 12-24h. Sábado 11-24h. Domingo 11-17h.

El Bierzo

RESTAURANTE EL BIERZO

Desde hace más de medio siglo se enorgullecen de ofrecer a los vecinos y visitantes de Chueca la mejor experiencia culinaria de cocina casera. Están enfocados hacia los ingredientes frescos como verduras y pescados de calidad, deliciosas carnes, selección de caza en temporada, irresistibles postres caseros y, por supuesto, generosas raciones, enarbolando una tradición de excelencia gastronómica que perdura a lo largo de 53 años.

Horario: L-S: 13:00 a 16:00 h. / 20:00 a 23:00 h.

Mesón de la Virreina

MESÓN DE LA VIRREINA

Ubicado en una casa con más de 300 años de historia, fue posada, estanco, carnicería y, desde hace 50 años, mesón. Nombrado en honor a Doña Francisca Enriquez de Ribera, segunda esposa del cuarto Conde de Chinchón y Virreina del Perú. Durante su estancia en Perú, contrajo una enfermedad, y una india que la atendía reveló el poder curativo de la quinina. En agradecimiento, la Virreina trajo a la india a España e introdujo los polvos de quinina en el país. Es a esta emblemática mujer a quien el restaurante debe su nombre.

Horario: Lunes a Martes 10.30-17h. Miércoles a Domingo 10.30-24h

La Castela

LA CASTELA

Establecida sobre una antigua taberna de 1929, conserva la arquitectura tradicional de las tabernas madrileñas. Refundada en 1989, ofrece vermú y cerveza desde un serpentín enfriado a la antigua. Rigurosa con los platos típicos y generosa con las tapas, se presenta como un espacio que fusiona con elegancia la tradición y la modernidad, sirviendo una cocina de mercado con
influencias originales.

Horario: Lunes a Jueves 12.30-17h. / 20-00.30h. Viernes a Sábado 12.30-01h. Domingo Cerrado.

Horcher

Horcher

Fundado en 1943 junto a la Puerta de Alcalá, este restaurante familiar combina herencia alemana y alta cocina internacional. Dirigido por Elisabeth Horcher, destaca por sus platos de caza, como la perdiz a la prensa, y su clásico baumkuchen, preservando una tradición culinaria histórica.

Horario: Lunes a Sábado 13.30-17h. / 20.30-24h. Domingo Cerrado.

Mesón Oro y Plata

Mesón Oro y Plata

Este restaurante es conocido por su ambiente familiar, cocina española y su destacado café. Con una terraza ideal para reuniones en verano, su popularidad lo hace recomendable para reservar los fines de semana.

Horario: Todos los días 08-02h.

Cafetería Nebraska

Cafetería Nebraska

Horario: Lunes a Viernes 08-23h. Sábado a Domingo 08.30-23h.

Manolo 1934 Bar-Restaurante S.L.

RESTAURANTE MANOLO 1934

Fundado en 1934 por Manuel Rodríguez Queizán, empezó en una taberna en la calle Embajadores y se trasladó a su ubicación actual en la calle de la Princesa en 1942. Después del fallecimiento de Manuel en 1968, su hijo Enrique dirigió el restaurante durante dos décadas de éxito en el barrio de Argüelles. Desde 1982, José Ramón, hijo de Enrique, estuvo al mando hasta el 2022. Actualmente, la cuarta generación con Manuel Rodriguez, asumió la gestión del restaurante, que cuenta con 90 años de historia.

Horario: Lunes a Viernes 07-23.30h. Sabádo a Domingo 09.30-23.30h.

Casa Rua

Casa Rua

Fundada en 1940, es famosa por sus bocadillos de calamares y opciones como panceta, chorizo o patatas bravas. Con barra en planta baja y mesas arriba, es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía tradicional madrileña.

Horario: Todos los días 10-23h

El Pico 1962

El Pico 1962

Este emblemático bar, fundado por Eusebio “Sebín”, destaca por sus alitas de pollo con receta original. Ahora gestionado por su yerno, mantiene su carta y tradición intactas.

Horario: Lunes Cerrado. Martes a Jueves 13.30-01h. Viernes 12.30-02h. Sábado 12.30-24h. Domingo 12.30-17.30h

Hamburguesería Don Oso

Hamburguesería Don Oso

Con locales en Donoso Cortés, Meléndez Valdés y cerca de la Puerta del Sol, este lugar mantiene su esencia ofreciendo icónicas hamburguesas en espacios acogedores y bien ubicados.

Horario: Lunes a Jueves 12-00.30h. Viernes a Sábado 12-02h. Domingo 12-00.30h

Marisquería El Cantábrico

Marisquería El Cantábrico

Este clásico madrileño ofrece marisco de calidad a precio asequible, como bígaros, gambas y boquerones en vinagre. Con barra de acero, cerámica y ambiente animado, es un punto de encuentro para amantes de la autenticidad gastronómica.

Horario: Lunes a Sábado 12-24h. Domingo 12-16h.

Casa Ricardo

CASA RICARDO

Inaugurada en 1935 en el barrio madrileño de Argüelles, Casa Ricardo se distingue por su atmósfera familiar y acogedora, impregnada de lo español y lo taurino. La cocina, fiel a la tradición gastronómica española, ofrece especialidades como rabo de toro, callos a la madrileña, gallina en pepitoria, bacalao al pilpil y cocido madrileño (disponible por encargo). Cada plato refleja
la autenticidad y el sabor arraigado en la rica historia culinaria de España, brindando a los comensales una experiencia única de tradición y excelencia.

Horario: Lunes a Sábados 13-17h. / 19.30-23.30h. Domingo 13-17h.

Restaurante Sotero

Restaurante Sotero

Desde 1971, este restaurante destaca por sus carnes asadas en horno de leña y platos tradicionales, con amplios salones ideales para eventos y celebraciones. Un espacio donde tradición y versatilidad se combinan.

Horario: Lunes 13-24h. Martes a Jueves 13-21h. Viernes a Sábado 13-24h. Domingo 13-20h

Casa Sotero

CASA SOTERO

Taberna fundada en 1934 por Sotero Garcia y Julia Nieto, en la calle Bravo Murillo, hoy en día la regenta su nieto Miguel Ángel junto a su esposa Pilar Montalbán, en una nueva ubicación debido a la pandemia, pero manteniendo la esencia y conocimientos que les transmitieron padres y abuelos. Su carta se basa en las recetas tradicionales que se servían en la Taberna junto a nuevas elaboraciones, lo cual les permite seguir avanzando sin perder de vista su historia.

Horario: Lunes Cerrado. Martes a Domingo 08-23.30h.

Las Cuadras De Rocinante

LAS CUADRAS DE ROCINANTE

Fundado a comienzos de los años 70 se ambienta en los mesones del siglo de oro manteniendo esa esencia y decoración castiza. Especialistas en raciones caseras de calidad y platos tradicionales. Menú del día con pucheros (lentejas estofadas, fabes con sus avíos, cocido madrileño a los tres vuelcos…) Entre sus platos destacan: Carrillada ibérica al vino tinto, oreja a la plancha, callos a la madrileña, pisto manchego con huevo de corral, migas ilustradas con huevo de granja y croquetas de carne de cocido.

Horario: Lunes a Martes 11-17h. / 20-23h. Miércoles Cerrado. Jueves 11-17h. / 20-23h. Viernes a Sábado 11-24h. Domingo 11-17h.

Café D'oc

Café D'Oc

Desde 1969, este bar, vinculado al famoso Docamar, ofrece desayunos caseros, destacadas patatas bravas y un menú diario, en un ambiente acogedor con atención cercana y sabores auténticos.

Horario: Lunes a Sábado 07-17h. Domingo Cerrado

Cafeteria El Anden

Cafetería El Andén

Desde 1975, este bar junto a Méndez Álvaro destaca por su tortilla casera y café en un ambiente clásico y renovado, ideal para viajeros y locales.

Horario: Lunes a Viernes 07-22h. Sábado 09-22h. Domingo 12-17.30h.

Félix el Segoviano

FÉLIX EL SEGOVIANO

En su cálido comedor, adornado con paredes cubiertas de cuadros, la exquisitez se encuentra en cada detalle. Especializados en gambas de Huelva, ofrecen una experiencia gastronómica única en la que resalta la frescura y calidad de sus productos marinos. Además la excelencia de sus carnes rojas y asados, llevan la diversidad de sabores a la mesa en un entorno acogedor y lleno de encanto.

Horario: Lunes a Martes 10-20h. Miércoles Cerrado. Viernes a Sábado 10-24h. Domingo 10-20h.

La Mina

LA MINA

Es La Mina un bar bien conocido por el vecindario de la zona por sus extraordinarios aperitivos. Y no es extraño porque aquí no falta de nada para que ese momento tan disfrutón sea perfecto. Sello de autenticidad ni más ni menos que desde 1949, cañas tiradas con verdadera maestría, un servicio espectacular, buen ambiente y una terraza soleada y bien situada. De su breve carta,
¿y para qué más? Destacan sus gambas a la plancha y sus pinchos morunos, pero pidas lo que pidas no hay margen de error: croquetas caseras, boquerones en vinagre, lomo ibérico, lacón a la gallega y una interesante sección de conservas.

Horario: Lunes Cerrado. Martes a Domingo 11-24h

Restaurante La Mi Venta

RESTAURANTE LA MI VENTA

Fundado en 1962, La Mi Venta es un restaurante español renovado que conserva el encanto de un típico Mesón. Especializado en cocina tradicional y casera, destaca por su jamón de bellota 100% Ibérico, guisos españoles, carnes a la parrilla, una amplia selección de vinos y postres caseros. Dispone de varios salones, incluyendo una cueva original de ladrillos, terraza y sala de picoteo.

Horario: Todos los días 13-16.30h. / 19-23h.

Mesón Asador Maito

MESÓN ASADOR MAITO

Han pasado más de 80 años desde que los abuelos del actual propietario, Mariano Lorente Álvaro, más conocido como Maito, fundaran el Asador Maito; lugar frecuentado en sus inicios por los lugareños y trabajadores de las vías del ferrocarril hasta convertirse, hoy en día, en parada obligada para turistas y visitantes que se acercan hasta la bella localidad de Miraflores de la Sierra.

Horario: Lunes 11-16h. / 19.30-23h. Martes Cerrado. Miércoles a Viernes 11-16h. / 19.30-23h. Sábado a Domingo 09.30-16h. / 19.30-23h.

Restaurante Alaska

RESTAURANTE ALASKA

Ubicados a los pies de la Sierra de Guadarrama, a tan solo 50 kilómetros de Madrid y rodeados por un entorno único, brindan a sus comensales la posibilidad de descansar del ajetreo de la ciudad. Bajo la sombra natural de los castaños de indias, su equipo se encarga de hacer disfrutar a sus clientes de una buena cocina que hará las delicias de su paladar.

Horario: Lunes Cerrado. Martes a Domingo 08.30-24h.

Restaurante La Castafiore

RESTAURANTE LA CASTAFIORE

La Castafiore es un lugar acogedor y único para todos, sin importar de dónde vengas o tus preferencias. Ideal para sorprender a tu pareja, disfrutar en familia o con amigos, animar a alguien triste, reunirte con colegas o celebrar con tus padres. Aquí, los problemas quedan atrás mientras disfrutas de la cena, tarareando sus canciones. Este espacio especial rebosa arte y cultura en sus paredes y en las voces de quienes lo atienden, ofreciendo platos españoles. Y han llevado la alegría a lugares como el Auditorio Nacional de Madrid, el Teatro Real y el Parlamento Europeo de Bruselas, contribuyendo a causas benéficas. En La Castafiore sueñas en medio del escenario, rodeado de música que llena el alma y compartiendo experiencias inolvidables con quienes te rodean.

Horario: Lunes a Miércoles 20-24h. Jueves a Sábado 21-02h. Domingo 19.30-23h.

Bar El Brillante

Bar El Brillante

Fundado en 1952, este icónico bar madrileño es conocido por popularizar el bocadillo de calamares, convertido en símbolo gastronómico desde 1991. Actualmente, la tercera generación mantiene el legado familiar de sabor y tradición.

Horario: Todos los días 07.30-23.30h

CASA AMADEO- LOS CARACOLES

CASA AMADEO LOS CARACOLES

En el corazón de Madrid, Casa Amadeo Los Caracoles, desde 1942, ofrece cocina tradicional española en un ambiente familiar con decoración antigua. Ideal para probar caracoles, callos, oreja, judías viudas, rabo de toro y mejillones a la marinera, así como raciones de bacalao rebozado, cangrejos de río, croquetas caseras y postres como arroz con leche. La calidad se refleja en
la selección de materias primas y la cuidada elaboración de las recetas tradicionales. Con dos barras, tres salones y terraza en Plaza de Cascorro, es una parada obligada si visitas el Rastro.

Horario: L a D: 9:00 a 1:00 h. (es conveniente revisar el horario por  las restricciones del COVID-19)

Restaurante O'Caldiño

RESTAURANTE O’CALDIÑO

Restaurante gallego especializado en pescados y mariscos, en el que la cocina gallega tradicional se da la mano con la cocina de mercado elaborada con productos frescos y de gran calidad. Desde su fundación se dedican a traer lo mejor de Galicia y sus mares al barrio de Salamanca, en el centro de Madrid, para proporcionar experiencias únicas a sus comensales.

Horario: Lunes a Viernes 09-24h. Sábado 10-24h. Domingo 12-24h.

Mesón del Champiñón

Mesón del Champiñón

Fundado en 1964, este mesón combina buena comida y ambiente festivo, destacando por su receta única de champiñones. Es un lugar emblemático para disfrutar de vino, cultura española y momentos inolvidables.

Horario: Lunes a Jueves 11-01h. Viernes a Sábado 11-02h. Domingo 12-01h.

Bar Rama

Bar Rama

Desde 1975, este bar de barrio es conocido por sus botellines frescos, alitas y patatas bravas, servidos con la simpatía de Monchi, creando un ambiente cálido y auténtico para compartir momentos.

Horario: Lunes Cerrado. Martes a Sábado 09.30-23h. Domingo 09.30-17.30h

Grupo La Muñoza

Grupo La Muñoza

Fundado en 1964 como tienda, este restaurante combina tradición y modernidad bajo la dirección de Isabel, quien transformó el legado familiar en La Muñoza by Museo del Jamón, con el cerdo ibérico como eje central.

Horario: Lunes Cerrado. Martes a Jueves 12-24h. Viernes a Sábado 12-00.30h. Domingo 12-18h.

Bar Restaurante Estébanez

Bar Restaurante Estébanez

Este restaurante es conocido por su premiado cachopo, considerado el mejor a domicilio y el segundo mejor de Madrid, además de sus callos a la madrileña. Con un servicio atento, es ideal para disfrutar de sabores tradicionales elevados a excelencia.

Horario: Lunes a Viernes 07-17h. Sábado 10-17h. Domingo Cerrado

Casa Pepe

CASA PEPE

La autenticidad es la seña de este restaurante especializado en la tradición gastronómica. Explorando su variada carta y menú diario, resaltan delicias como alitas, torreznos, bravas y oreja. Abre
sus puertas todos los días del año en un ambiente acogedor y repleto de auténtico sabor, donde vivir una experiencia única para tu paladar.

Horario: Lunes a Viernes 07.30-02h. Sábados y Domingos 08-02h

Bodega Sanz Casa Miguel

Bodega Sanz Casa Miguel

Este rincón familiar reúne generaciones en un ambiente cercano, destacando la hospitalidad de Miguel y su selección de vinos, tequilas y licores. Un lugar donde tradición y comunidad convergen.

Horario: Lunes a Miércoles 09-14.30h. / 17-21h. Jueves 09-14.30h. Viernes a Sábado 09-14.30h. / 17-21h. Domingo 09-14.30h.

Bodega la Salud

Bodega la Salud

Fundada por Ignacio Cabello y su esposa, este lugar es un referente en asados a la parrilla y tortillas de patata, con una carta sencilla pero de calidad. Su ambiente acogedor y trato familiar lo hacen imprescindible.

Horario: Lunes a Martes Cerrado. Miércoles a Sábado 11-24h. Domingo 11-16.30h.

Peña Cruz

Peña Cruz

Este establecimiento único en Madrid preserva la tradición artesanal de los buñuelos de viento y porras hechas a mano, honrando las raíces de las antiguas buñolerías.

Horario: Lunes a Jueves 07-23h. Viernes 07-00.30h. Sábado 08-00.30h. Domingo Cerrado.

Restaurante Sacha

Restaurante Sacha

Este restaurante fusiona cocina vasca y gallega con un toque moderno, destacando platos como el ravioli de txangurro. Con dos soles Repsol, ofrece menús degustación y una carta cambiante bajo la dirección de Sacha Hormaechea.

Horario: Lunes a Viernes 13.45-16h. / 20.45-24h. Sábado a Domingo Cerrado.

Mesón de la Tortilla

Mesón de la Tortilla

Desde 1960, este local ofrece tortillas personalizadas que atraen a locales y turistas por su esencia castiza y variedad, convirtiéndose en un referente gastronómico en su ubicación estratégica.

Horario: Lunes 19-24h. Martes a Jueves 19-01h. Viernes a Domingo 13-17h. / 19-01h.

Mesón Cuevas del Vino

MESÓN CUEVAS DEL VINO

El Restaurante-Museo Mesón Cuevas del Vino está ubicado en una antigua casa de labranza de finales del siglo XVIII, cuya actividad era la elaboración de vino y aceite. En ella se pueden visitar: bodega, molino, cuevas, etc., así como el horno de leña más grande de España. Destaca por su cocina tradicional española, con la que ha alcanzado premios nacionales e internacionales.
Ha sido declarado de interés turístico y protegido por el Patrimonio Histórico Artístico de la Comunidad de Madrid.

Horario: Lunes 12-17h. Martes Cerrado. Miércoles a Jueves 12-17h. Viernes a Sábado 12-17h. / 20-24h. Domingo 12-17h.

Bar Alfonsillo

Bar Alfonsillo

Fundado en 1927 por Alfonso Montolín, este emblemático local en Carabanchel mantiene su esencia tras casi un siglo, siendo un referente de tradición y autenticidad en el barrio.

Horario: Lunes 07.30-16h. Martes a Viernes 07.30-24h. Sábado 09.30-16h. / 20-23.30h. Domingo Cerrado.

Hevia

Hevia

Fundado en 1969 por Pepe Hevia, este restaurante evolucionó de bar gourmet a un referente gastronómico. Ahora, bajo nueva dirección, mantiene su esencia y tradición como un lugar emblemático.

Horario: Lunes a Sábado 11-24h. Domingo Cerrado.

La Copita Asturiana

LA COPITA ASTURIANA

Mari y Pepe, oriundos de Asturias, inauguraron La Copita Asturiana en 1959, marcando el inicio de un historia que evoluciona con el tiempo. Este rincón gastronómico, nacido como punto de encuentro vecinal, se ha convertido en un destino internacional gracias a la calidad de la comida y la fidelidad de clientes. La dedicación de Mari y Pepe, ahora continuada por su hija, asegura que La Copita Asturiana siga siendo un tesoro culinario en Madrid.

Horario: Lunes a Viernes 13.30-17h. Sábado Cerrado. Domingo 13.30-17h.

Restaurante en Aranjuez de Cocina Tradicional Madrid | Casa Pablo

RESTAURANTE EN ARANJUEZ DE COCINA TRADICIONAL MADRID | CASA PABLO

“Somos Aranjuez desde 1941”, proclama la carta del restaurante. Con más de ochenta años de historia, constituye una hazaña innegable mantenerse en pie y ser un referente no solo en Aranjuez, sino también en toda la Comunidad de Madrid. Lo más notable es que nunca ha perdido la esencia original de ser una taberna clásica, con abundantes referencias taurinas en su decoración y un arraigado estilo basado en reconocibles platos tradicionales. Resulta sorprendente que a lo largo de todo ese tiempo se haya mantenido fiel a una línea de cocina que tiene como principal sustento el recetario popular.

Horario: Lunes 13-15.30h. / 21-22.30h. Martes Cerrado. Miércoles a Domingo 13-15.30h. / 21-22.30h.

La Gran Tasca

La Gran Tasca

Este restaurante, reconocido por su cocido madrileño elaborado con 15 ingredientes y 48 horas de preparación, sirve más de 20,000 por temporada. Galardonado con el Solete Repsol 2024, honra la tradición y es parte del legado culinario de Madrid.

Horario: Todos los días 13-18h.

Restaurante Yusta Desde 1972

RESTAURANTE YUSTA DESDE 1972

Desde 1972, este establecimiento ha sido un refugio acogedor y familiar, cuidadosamente diseñado para que cada cliente se sienta como en casa. La atmósfera cálida y acogedora se logra gracias a una decoración rústica que combina muebles de madera con detalles en color piedra. Ofrecen una experiencia gastronómica de la más alta calidad, con platos preparados con ingredientes frescos y locales, que capturan la esencia de la región. Cada rincón cuenta una historia de hospitalidad y dedicación a la excelencia culinaria, creando memorias inolvidables para todos aquellos que les visitan.

Horario: Lunes Cerrado. Martes a Sábado 12-24h. Domingo 12-17h.

La Paloma

La Paloma

Desde 1960, este clásico familiar deleita con raciones de mariscos como ostras y mejillones, servidos en un ambiente tradicional de azulejos, ideal para disfrutar con una cerveza.

Horario: Lunes a Martes 12-16h. / 19-23h. Miércoles Cerrado. Jueves a Domingo 12-16h. / 19-23h.

Bar Los Torreznos

BAR LOS TORREZNOS

Cuando en 1956 José Luis Blázquez aterrizó en Madrid no era consciente de que los torreznos que degustaba en su pueblo natal de Ávila, La Hija de Dios, llegaría a formar parte del menú de buena parte de los madrileños.

Horario: Todos los días 08-24h.

Mesón Gallego San Blas

Mesón Gallego San Blas

Desde 1971, este rincón gallego en la ciudad ofrece tapas y raciones generosas como empanada, lacón y tarta de queso, en un ambiente acogedor y con trato amable.

Horario: Lunes a Martes Cerrado. Miércoles a Domingo 08.30-23.30h.

Bar Julvis

Bar Julvis

Desde 1960, este local es un punto de encuentro ideal para disfrutar tapas y ver fútbol en un ambiente acogedor, consolidándose como un clásico entre los vecinos.

Horario: Lunes a Jueves 07-23h. Viernes 07-24h. Sábado 08-24h. Domingo 08-16h

Muñiz

Muñiz

Desde 1942, este local castizo es famoso por sus churros con chocolate, cañas bien tiradas y vermú de barril. Su ambiente acogedor refleja la tradición del barrio, siendo un punto emblemático para vecinos y visitantes.

Horario: Todos los días 08-24h.

Jurucha Madrid

JURUCHA MADRID

En esta histórica taberna familiar, con más de 60 años de tradición, se han especializado en pinchos variados, desde salmón y atún hasta espinacas, merluza, bacalao, morcilla, lomo y quesos, todos gratinados al momento. Además, propone clásicos como tortillas, empanadillas y croquetas de jamón y huevo. Sumérgete en una experiencia culinaria que fusiona la autenticidad de la
tradición familiar con sabores inolvidables.

Horario: Lunes a Sábado 08-23h. Domingo Cerrado.

Casa Emilio

Casa Emilio

Fundada en 1947 en la Prospe, esta taberna es famosa por sus boquerones en vinagre, vermú de Reus y cañas bien tiradas. Con dos barras y decoración tradicional, combina historia y gastronomía castiza en un ambiente auténtico.

Horario: Lunes a Viernes 12-23h. Sábado a Domingo 12-15.30h.

Corral de la Morería

CORRAL DE LA MORERÍA

Desde su inicio en 1956, Corral de la Morería ha representado la alta cocina con platos icónicos como caviar y langosta thermidor. Evolucionando con chefs destacados como Jose Luis Estevan y Salvador Brugues, hoy cuenta con David García, y ha logrado una Estrella Michelin y 3 Soles Repsol. Este emblemático establecimiento fusiona tradición y vanguardia, consolidándose como referente culinario con reconocimientos significativos en la actualidad.

Horario: Lunes a Jueves 17.30-23h. Viernes a Sábado 17.30-24h. Domingo 17.30-23h

Casa Camacho

CASA CAMACHO

En Malasaña Casa Camacho ha sido un referente desde los años 20, ofreciendo tapas, vermú de grifo, cervezas y vinos a precios accesibles a una clientela diversa. La auténtica grifería de las típicas tabernas madrileñas sigue siendo parte de su decoración original. Entre sus especialidades se encuentran los “yayos”, una mezcla única de casera, vermú y ginebra, que pueden disfrutarse con variadas tapas como patatas bravas, boquerones, anchoas, berenjenas de Almagro, bonito en escabeche, callos a la madrileña, o bocadillos de jamón, tortilla o mejillones, entre otras opciones.

Horario: Lunes Cerrado. Martes a Sábado 12.30-02h. Domingo Cerrado.