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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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Este 13 de mayo, las 33 denominaciones de origen de vino españolas celebran el Día del Vino
D.O. 2023. Lo harán organizando diferentes actividades en lugares emblemáticos de sus
territorios con un doble objetivo: acercar el vino con denominación de origen a la gente y, a la
vez, divulgar y reconocer el compromiso colectivo que conlleva cada D.O
Este 13 de mayo, las 33 denominaciones de origen de vino españolas celebran el Día del Vino
D.O. 2023. Lo harán organizando diferentes actividades en lugares emblemáticos de sus
territorios con un doble objetivo: acercar el vino con denominación de origen a la gente y, a la
vez, divulgar y reconocer el compromiso colectivo que conlleva cada D.O
Madrid, con su DO Vinos de Madrid, se une a la celebración con un brindis el 13 de mayo en el Mercado de las Ventas. En el puesto dedicado a los Vinos de la Denominación de Origen, que ha sido renovado recientemente, en la primera planta, los asistentes podrán brindar con y por los Vinos de Madrid con la copa que se regalara para la ocasión y degustar producto del mercado.
Los Vinos de Madrid cuentan con una larga tradición vitivinícola que se remonta a la época romana, pero ha experimentado un renacimiento en las últimas décadas con la introducción de nuevas técnicas de cultivo y vinificación.
La Denominación de Origen Vinos de Madrid fue establecida en 1990 y abarca una amplia zona geográfica que incluye la ciudad de Madrid y varias áreas circundantes, quedando dividida en tres subzonas vinícolas: Arganda, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias, cada una con características y estilos de vino distintos.
Los vinos tintos son los más destacados en la región, y la uva tempranillo es la variedad más utilizada. Suelen ser afrutados, de cuerpo medio y con buen equilibrio. También se producen vinos blancos y rosados de calidad, elaborados principalmente a partir de uvas como la albillo, la malvar y la moscatel de grano menudo.
La Comunidad de Madrid cuenta con numerosas bodegas y viñedos, muchos de los cuales ofrecen visitas y catas de vinos. Conoce alguno de los puntos que puedes visitar este fin de semana.
Las viñas están ubicadas en laderas de inclinaciones y microclimas diferentes lo que genera maduraciones
Las fincas más importantes son:
La bodega se encuentra situada en pleno casco antiguo de la Real Villa de Navalcarnero y fue fundada en 1930. Produce una gran variedad de vinos y tienes actividades de enoturismo que incluyen una visita por los viñedos, con degustación de dos vinos y tapas.
Bodega del Nero está situada en el corazón de la localidad de Chinchón, así que es ideal si además de visitar el viñedo te quieres dar una vuelta por uno de los pueblos más bonitos y con más tradición turística de la Comunidad de Madrid.
La bodega, fundada en el año 1870, está constituida por un edificio de más de 150 años de antigüedad, el cual, gracias a sus anchos muros, y su orientación, logra favorecer unas condiciones de temperatura y humedad equilibradas.
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