¡Notición! Este fin de semana se celebrará en Madrid el Día Mundial del Enoturismo, para promocionar el turismo del vino y las zonas rurales de la región. Actualmente en la Denominación de Origen Vinos de Madrid trabajan 3.137 viticultores, 51 bodegas y más de 100 marcas. Por eso, para presumir y disfrutar de todo el patrimonio cultural y gastronómico que tenemos, se van a realizar un montón de actividades. Podrás ir con amigos, con tu familia, solo o con tu pareja. ¿Quieres saber cuáles son? ¡No te pierdas este artículo!
1. Ruta de la Cuchara
Durante todo el fin de semana tendrá lugar la Ruta de la Cuchara, en la que podrás degustar tanto el vino como los productos típicos del municipio de Colmenar de Oreja en muchos establecimientos y bodegas. ¡Foodies, os esperamos allí!
2. Wine Tasting en Colmenar de Oreja
El próximo sábado 11 de noviembre a las 12:30h habrá en Colmenar de Oreja una jornada de ‘Wine Tasting’ en la Hospedería Rural. Los protagonistas serán los vinos pertenecientes Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Reserva en este teléfono para poder asistir: 683 333 990.
3. Sala Poppy Wines – Explorando el mundo del vino
Conoce un poco más sobre el mundo del vino y cómo apreciar sus propiedades los días 14, 16 y 21 de noviembre con las jornadas ‘Explorando el mundo del vino: enoturismo y catas’. En estas conferencias se abordarán estos temas:
- Slow travel y creación de producto enoturístico: ¿Qué es slow travel? / ¿Cómo crear producto enoturístico? / ¿Cómo desarrollar una estrategia alrededor del enoturismo?
- Enoturismo en pequeñas D.O.’S: Concepto de Pequeñas D.O.’s / ¿Cómo crear el concepto de enoturismo en una bodega de una Pequeña D.O? / Importancia del enoturismo para una bodega de una Pequeña D.O. / Las Rutas del Vino, ejemplos de adaptación / Unión de bodegas Pequeñas D.O. ¿Cómo buscar la diferenciación en la experiencia? ¿Cómo salir del patrón visita bodega y cata?
- El enoturista Madrid rutas del vino / Retos – realidades – experiencias.
¡Todo lo que necesitas para hacerte el entendido con tus amigos!
Para más información y apuntarte, escribe al email jjimenez@starvinos.com, albanmar@ucm.es o andrgu02@ucm.es, o entra en esta web.
4. Bodega Cristo del Humilladero – Visita, cata y cocido
El sábado 11 de noviembre la Bodega Cristo del Humilladero ofrecerá la oportunidad de visitar sus instalaciones, catar los vinos que elaboran y terminar con un buen cocido madrileño, ¡que ya es referente en la zona! ¡Qué ganas de probarlo!
Toda la experiencia cuesta 25€ y puedes reservar escribiendo un email a bodegacadalso@gmail.com
5. Cata en Licinia Wines
En Morata de Tajuña hay dos de bodegas referencia en la D.O. Vinos de Madrid: las Bodegas LICINIA y las Bodegas MUSS. En ellas se realizan catas entresemana prácticamente todos los días del año. A las 12:00 se recibe a los visitantes en las instalaciones y se les acompaña a la viña (imprescindible choche propio). Allí empezará el tour por el viñedo para después continuar en la bodega (a 4 km de distancia). En esta actividad se dará una breve descripción del clima, del suelo y de las variedades de uvas que se cultivan (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot). Finalizada la visita, los visitantes harán una cata de diversos vinos, maridados con un surtido de ibéricos, acompañados por un experto. El precio de estas catas es de 25 euros.
6. Villarejo de Salvanés. Cata de vinos en el interior del Patrimonio Histórico
En la azotea del castillo y en el interior Casa de la Tercia se realizará una cata de vinos de la D.O. Vinos de Madrid el domingo 12 de noviembre. Los vinos de la cata se seleccionarán teniendo en cuenta las características del monumento, de modo que sus características tengan relación con la arquitectura de los edificios. ¿Te suena a chino? ¡Apúntate y descubre de qué se trata!
Más información y reservas: 635 59 59 08 y el email ricardo.anido@ayto-villarejodesalvanes.es
7. Cata bajo las estrellas en la Bodega Las Moradas de San Martín
En la Bodega Las Moradas de San Martín cuidan de sus garnachas centenarias de la forma más natural posible, respetando al máximo el medioambiente, por lo que han obtenido el certificado de agricultura y bodega ecológicas.
En esta bodega se realizan numerosos talleres con Vinos de la Denominación de Origen Vinos de Madrid a lo largo del año. ¡Celebra el Día Mundial del Enoturismo visitando su bodega y catando sus magníficos vinos acompañados de un aperitivo, haciendo una visita a la bodega y al Monasterio de Pelayos, o iniciándote a la cata!
Sin embargo, el plan que más te gustará es observar el cielo nocturno de la sierra de Gredos, en plena naturaleza, degustando los auténticos Vinos de Madrid, acompañado de su enóloga. ¡100% recomendable!
8. Navas del Rey – Paseo por los viñedos, recorrido por el municipio y cata en Bodega Cardeña
¡Aún hay más! El Municipio de Navas del Rey, la Bodega Cardeña y el Museo Del Guardia Civil organizarán el día 12 de noviembre una experiencia enoturística, que consiste en un paseo de senderismo a través de los viñedos de la zona, una visita al Patrimonio Cultural (entre otros, se visitará la Ermita de San Antonio, construida por los vecinos del municipio) y terminarán en la Bodega Cardeña con una cata maridada.
Información e inscripciones: 656 875 377.
9. Bodega Val Azul – Visitas enoturísticas
Además, para todas las visitas de enoturismo de los días 11 y 12 de noviembre, la Bodega Val Azul sorteará una comida en el Mesón Quiñones, con visita a las cuevas del Murciélago en Chinchón para dos personas. ¡Qué más se puede pedir, hacer una cata, y que te den de comer gratis!
10. Salón de los Vinos regionales
Con motivo de esta Semana del Enoturismo, la Comunidad de Madrid ha querido celebrar su certamen anual para el público especializado. 27 productores se han reunido en la Real Casa de Correos, sede del Gobierno regional el pasado lunes, donde se ha agradecido al sector vitivinícola su esfuerzo por dar a conocer la variedad de vinos que hay en la región, así como aumentar sus ventas tanto en España como en otros países (Alemania, Reino Unido, Estados Unidos o China), demostrando una gran capacidad para competir en los mercados internacionales.
10+1 Y si te quedas con ganas de ser un experto en vino español…
Por último, si te gustaría profundizar en el conocimiento de los vinos españoles, te recomendamos este curso de Lavinia Ortega y Gasset: “Un paseo por el vino español”. Acompañado de un sumiller, explorarás la diversidad de vinos que hay España, un país con una rica tradición vinícola. Esta empresa ofrece un curso para iniciarse en la cata del vino, donde se estudiarán los vinos de diferentes zonas y variedades de uva, distintos métodos de elaboración y verás cómo el suelo y el clima influyen en sus características. La inscripción al curso se hace en su página web.
