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SaboreaMadrid

THE DASH

Coctelería clásica y ambiente íntimo en el corazón de la ciudad.

Reconocida por su enfoque en la coctelería clásica, su propuesta destaca por la elaboración precisa de cócteles que priorizan la calidad del destilado, empleando técnicas tradicionales que respetan la esencia de cada bebida. El espacio, situado en una calle cercana a la Plaza de Olavide, ofrece una atmósfera íntima y equilibrada, donde la decoración combina elementos modernos con detalles en madera, creando un entorno diseñado para la intimidad y la relajación. La carta refleja un compromiso con la excelencia, tanto en la selección de ingredientes como en la ejecución de cada combinado, ofreciendo la oportunidad de disfrutar de la coctelería en su forma más auténtica y refinada.

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Planes y Eventos en los que participa

Mad Mixology 2025

Mad Mixology 2025

Mad Mixology 2025

La coctelería en Madrid vive un renacimiento, destacando en la escena europea por la creatividad de sus bartenders y propuestas innovadoras. Este año, la segunda edición de Mad Mixology amplía su alcance con nuevos locales, celebrando la diversidad y calidad de las coctelerías en la Comunidad de Madrid.

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