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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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MAD MIXOLOGY 2025
Diseñado por Rockwell Group, es una de las coctelerías referentes en la Comunidad de Madrid. Se encuentra situado en el hall del Gran Hotel Inglés y su espacio evoca los locales de los años 20. Su coctelería de autor se acompaña con música en vivo de jueves a domingos. Su gran barra central es el lugar ideal para disfrutar de tapas y platos para compartir, con una propuesta gastronómica que reinventa la tradición madrileña con técnicas de la cocina moderna.
MAD MIXOLOGY 2024
En el corazón de el barrio de las Letras, LobByto es el epicentro de la elegancia madrileña. Ideal para afterwork, cócteles y entretenimiento, sus cristaleras modernistas fusionan tradición e innovación. La exclusiva carta de vinos, champagnes y licores de edición limitada aseguran una experiencia única. Descubre la esencia madrileña con estilo en LobByto.
La coctelería en Madrid vive un renacimiento, destacando en la escena europea por la creatividad de sus bartenders y propuestas innovadoras. Este año, la segunda edición de Mad Mixology amplía su alcance con nuevos locales, celebrando la diversidad y calidad de las coctelerías en la Comunidad de Madrid.
Más sobre este eventoMadrid vive un renacimiento en la coctelería de alta calidad, destacando desde el primer bar de cócteles en España en 1931. Los bartenders locales ganan reconocimiento internacional por su creatividad en mezclas innovadoras, posicionando a la ciudad como líder en la escena europea con propuestas gastronómicas y de ocio integral que fusionan comidas y bebidas para crear experiencias sensoriales únicas.
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