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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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MAD MIXOLOGY 2025
Un espacio diseñado para desconectar de la rutina laboral y disfrutar de un ambiente diferente. Además de opciones tradicionales como cervezas y vinos, los clientes pueden elegir entre una variada oferta de cócteles, cervezas artesanales, cafés y batidos de fruta natural. La propuesta gastronómica incluye una selección de platos internacionales ligeros, pensados para compartir y complementar cualquier bebida en cualquier momento del día. El ambiente se enriquece con una cuidada selección musical que abarca géneros como soul, jazz y R&B.
MAD MIXOLOGY 2024
El Encanto, un espacio único para escapar de la rutina, ofrece una estética y ambiente distintivos. Más allá de cervezas y vinos, disfruta de cócteles, cerveza artesanal, café especial y batidos naturales. La carta para compartir presenta platos internacionales ligeros. Con una selección musical de soul, jazz y r&b, El Encanto es un lugar excepcional para charlar y disfrutar.
La coctelería en Madrid vive un renacimiento, destacando en la escena europea por la creatividad de sus bartenders y propuestas innovadoras. Este año, la segunda edición de Mad Mixology amplía su alcance con nuevos locales, celebrando la diversidad y calidad de las coctelerías en la Comunidad de Madrid.
Más sobre este eventoMadrid vive un renacimiento en la coctelería de alta calidad, destacando desde el primer bar de cócteles en España en 1931. Los bartenders locales ganan reconocimiento internacional por su creatividad en mezclas innovadoras, posicionando a la ciudad como líder en la escena europea con propuestas gastronómicas y de ocio integral que fusionan comidas y bebidas para crear experiencias sensoriales únicas.
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