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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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Cada vez que llega el verano y el calor, buscamos comidas más ligeras y, sobre todo, refrescantes. Si a todo esto le sumamos la tendencia de consumir alimentos saludables y bajos en calorías, los zumos y smoothies son la mejor opción para el verano en Madrid.
Los smoothies elaborados a base de frutas y/o verduras tienen una característica similar con los batidos, y es que, al ser congelados hacen que tengan ese espesor similar. Son una forma rápida de consumir diariamente la cantidad de vitaminas que se necesitan, siendo una gran fuente de nutrientes y una opción totalmente saludable que nos ayudan a recibir gran cantidad de agua, favoreciendo a que nuestro cuerpo esté hidratado. El verano es la mejor época para consumirlos, puesto que nos ayudan a recuperar la perdida de electrolitos.
Descubre algunos sitios en Madrid donde disfrutar de un buen smoothie.
Juicy Avenue
Restaurante en el que predomina una cocina saludable, con gran variedad de platos veganos y vegetarianos. Disponen de ocho establecimientos en todo Madrid, donde su oferta es la misma en todos sus locales.
Es una cadena de establecimientos muy conocida en los últimos años por su amplia carta en zumos, smoothies, y yogures helados, convirtiéndose en un punto de referencia para aquellos amantes de la comida sana. Lo más destacable es que todos sus zumos los puedes crear de cero, es decir, a través de todos sus ingredientes, puedes disfrutar de un smoothie hecho a tu gusto.
Conoce más sobre Juicy Avenue.
Restaurante Ojalá
“Ojalá” es un establecimiento en el barrio de Malasaña, Madrid, ambientado con un estilo playero, siendo un lugar agradable donde disfrutar de brunch, comer/cenar, tomar una copa…
El restaurante del grupo La Musa tiene una amplia carta en la que podemos destacar los milkshakes y smoothies, y su gran variedad en zumos naturales, que se adaptan a tus necesidades, como, por ejemplo, disponen de los sabores clásicos como naranja o zanahoria, o si buscas algo más en concreto, tienes las opciones detox o de sabores más refrescantes.
Conoce más sobre Ojalá.
Frutas Prohibidas
Restaurante vegano 100% plant based donde trabajan con productos de proximidad en todos sus platos siempre que sea posible. Su cocina es ininterrumpida, pudiendo disfrutar a cualquier hora del día, de miércoles a domingo.
Además de los platos de la carta, entre sus especialidades destacamos el café tostado, trabajándolo con proveedores locales, y los zumos y smoothies naturales hechos al momento y llenos de vitaminas. Podrás elegir entre un smoothie digestivo o crear uno personalizado eligiendo entre 3 frutas o verduras e incluso añadiendo algún extra.
Conoce más sobre Frutas Prohibidas.
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