Legazpi quiere ser el nuevo Lavapiés. El barrio, poco a poco, se ha convertido en un hervidero de vecinos jóvenes, quienes están a la caza de nuevas propuestas gastronómicas. Además, cada vez son más los visitantes que van a darse una vuelta por Madrid Río o a ver una exposición en El Matadero y que de paso quieren disfrutar de un momento de ocio gastronómico.
El estilo de vida de Legazpi ha ido cambiando desde la creación de Madrid Río, la renaturalización del Manzanares y la transformación de `Matadero´como un espacio cultural. A eso hay que sumar el anuncio de la creación de la línea 11 del metro, la cual promete seguir trayendo gente que busca opciones diferentes, fuera del centro de la ciudad.
Acompáñanos a recorrer este barrio y todas sus nuevas propuestas gastronómicas.
DOT Café
No hay barrio trendy sin cafetería de especialidades, un lugar en donde combinar un buen café con algún bocata especial, como la tosta con mantequilla de maní. En Legazpi, la cafetería del momento es `DOT Café´ disfrutarás de especialidades como el Bikini”, un sándwich de pan de brioche y queso derretido o alguno de sus bowls preparados con ingredientes que cambian según la temporada, ya que su propuesta son las recetas de proximidad, con productos de temporada.
C/ de Eugenio Sellés, 6
L: 09:00 a 20:00 h
X: 09:00 a 20:00 h
J-V: 09:00 a 23:30 h
S: 10:00 a 23:30 h
D: 10:00 a 20:00 h
Bodega Salvaje
La cerveza artesanal aterrizó en Legazpi en febrero de 2018 con el bar `Bodega Salvaje´. Los dueños del local producen todo tipo de cervezas, desde la lager hasta la negra. Todas las cañas van acompañadas de una tapa y están especializadas en platos típicos como el asadillo, o la oreja. Sus bebidas han tenido tan buena fama que fueron incluidas en la carta del restaurante `DiverXO´ y todavía las puedes encontrar en `Subijana´ o `Ruscalleda´.
Calle de Jaime el Conquistador, 25
L-J: 18:00 a 02:00 h
V-S: 12:00 a 02:30 h
D: 12:00 a 01:00 h
Nantes
Otro local que apuesta por la cocina de proximidad en Legazpi es `Nantes´. El restaurante tiene una carta dinámica basada en alimentos de temporada y con ingredientes de calidad. Además, se enfocan en la preparación de las verduras, legumbres y vegetales como uno de los ingredientes más importantes del plato, por lo que su propuesta es ideal cuando lo que quieres es una opción más saludable.
Calle Maestro Arbós, 15
M-S: 12:30 a 17:00 h/ 20:00 a 24:00 h
D: 12:30 a 17:00 h
Kilig
Si lo que buscas es un fastfood, Kilig es una crepería que fusiona la cocina francesa y los sabores castizos. La carta incluye platos como la crep de rabo de toro o el de pisto con huevo de codorniz, además, tienen opciones para vegetarianos. Los postres caseros se han hecho famosos, en especial su tarta de manzana y su versión de la tarta de zanahorias.
Calle Manuel Aleixandre, 12
V: 17:00 a 23:00 h
S: 12:30 a 23:00 h
D: 12:30 a 22:00 h
Date un paseo por Madrid Río y descubre cómo está cambiando Legazpi.
